Pensionierung eines Polizisten

Schule, Praktikum, Neuorientierung. Es hat sich viel verändert in meinem Leben, so dass es fast ein Jahr gedauert hat, bis ich endlich wieder mal die Zeit gefunden habe, eine Motivtorte zu backen.

Ein Polizist geht in Pension und soll mit einer nicht zu aufwendigen Torte überrascht werden, so waren die Vorgaben einer Bekannten.

Innen drinnen ist Oma Gruber´s Sachertorten – Rezepte, das ich ein bisschen mit weißer Schokoladenganache abgewandelt habe. Lecker!!