Echte Blüten und frische Früchte machen diese Torte zu einem Highlight für jeden Anlass. Und noch dazu ist sie ganz schnell gemacht. Weiterlesen „Frühlingsfrischer Früchtetraum“
Frühlingsblumen zum 80. Geburtstag
Am Wochenende feierten wir den 80. Geburtstag meiner Mama. Und dazu gab es natürlich auch von mir eine süße Kleinigkeit.
Die obersten zwei Etagen der Geburtstagtorte waren Eierlikörkuchen mit Erdbeerbuttercreme und köstlichen frischen Erdbeerstückchen.
Die unterste Etage war eine saftige Schoko-Nuss-Torte.
Dazu gab es feine Macarons mit Erdbeercreme und Erdbeermuffins.
Vereinigung von Sonne und Mond
An einem strahlend blauen Frühlingstag im Mai gaben sich Sonne und Mond das JA-Wort.
Das bis jetzt größte Projekt und somit auch die größte Herausforderung war die Hochzeit meiner Nichte. Es waren 120 Gäste eingeladen und das Motto war „Die Vereinigung von Sonne und Mond“.
Der oberste Etage war aus Styropor und die Motive den Einladungskarten nachempfunden. Das Blumenarrangement auf der Torte sollte mit blauem Rittersporn, weißen Rosen und weißen Lisyanthus dem Brautstrauß ähneln.
Die 4-stöckige Torte bestand aus einer Schoko-Nuss-Torte, Himbeer-Schoko-Torte und einem Eierlikörkuchen mit Ananasbuttercreme, dazu gab es Schneewittchen-Cupcakes, Cake-Pops und Macarons mit Heidelbeerfüllung.
Madame Zuckerbunt 