Bücher sind nicht nur Abenteuer im Kopf. Sie können auch ein echter Augenschmaus und ein Erlebnis für den Gaumen sein.
Diese Torte durfte ich in Zusammenarbeit mit meiner Kollegin der Konditormeisterin Manuela von Manus Koch- & Backstube anlässlich des Landesbüchereitages und des Bibliotheken-Awards entwerfen. Die untersten zwei Etagen waren eine köstliche Nusstorte mit Nougat-Ganache und die obersten zwei Etagen war ein Baileys-Kuchen mit Erdbeerbuttercreme.
(Foto: Atelier Hannes Gsell – grafik.at)
Madame Zuckerbunt 