Was macht ein verzweifelter Vater, wenn am Wochenende seine Tochter heiratet und es nirgends wo eine glutenfreie Torte aufzutreiben gibt?
Er ruft jemanden an, der backen kann, in diesem Fall mich.
Kindergeburtstage – Yoda und Feuerwehr
Zwei kleine Jungs wurden von ihren Eltern mit folgenden Torten überrascht.
Die Überraschung war gelungen und die Geburtstagsparty ein voller Erfolg!
Frühlingsblumen zum 80. Geburtstag
Am Wochenende feierten wir den 80. Geburtstag meiner Mama. Und dazu gab es natürlich auch von mir eine süße Kleinigkeit.
Die obersten zwei Etagen der Geburtstagtorte waren Eierlikörkuchen mit Erdbeerbuttercreme und köstlichen frischen Erdbeerstückchen.
Die unterste Etage war eine saftige Schoko-Nuss-Torte.
Dazu gab es feine Macarons mit Erdbeercreme und Erdbeermuffins.
Willkommen im Leben!
Was passiert, wenn ein Geschwisterpaar für ihre Zwillingspatenkinder zur Taufe etwas Besonderes schenken wollen?
Bingo!
Sie schenken eine Tauftorte und das Ergebnis seht ihr hier!
Gewünscht war eine Torte, die die Farben und das Thema auf schlichte Weise vereinen sollte.
Innen drinnen war Schokotorte mit Vollmilchschokocreme.
Ein gelungenes Willkommensgeschenk für zwei süße Zwillingsmädchen!
Das sind noch ein paar andere Babytorten, die im Laufe der Zeit entstanden sind.
Thomas, die Lokomotive
Zwei Jahre alt und ein großer Zugfan war der Empfänger dieser Geburtstagstorte.
Das inspirierte mich dazu, die Fahrt von Thomas der Lokomotive mit ein paar pelzigen Freunden auf der Torte zu modellieren.
Innen drinnen war saftiger Schokokuchen gefüllt und eingedeckt mit weißer Schokoladencreme. Köstlich!
Zuckersüßes Winterhobby
Zarte glitzernde Schneeflöckchen tanzen lustig vom Himmel und eine dicke Schneedecke bedeckt all die Wiesen und Felder. Der Schnee knirscht unter den Sohlen meiner dicken Winterstiefel und meine Nasenspitze ist fast immer kalt.
Das ist für mich die schönste Zeit, um mich mit einer dampfend heißen Tasse Ingwertee gemütlich am großen Wohnzimmertisch breitzumachen und in eine Stille einzutauchen, in der man Zeit und Raum vergisst.
Zuckerfiguren und -Blumen zu modellieren kann wirklich sehr meditativ sein!
Ich wünsche eine gemütlich wohlige Winterzeit!
Frühlingsgeburtstage
In jeder Familie gibt es eine Jahreszeit, in der die meisten Geburtstage zusammenfallen.
In unserer ist es der Frühling. Diese Gelegenheit habe ich genutzt, um meine Modellierfertigkeiten ein bisschen zu vertiefen.
Vereinigung von Sonne und Mond
An einem strahlend blauen Frühlingstag im Mai gaben sich Sonne und Mond das JA-Wort.
Das bis jetzt größte Projekt und somit auch die größte Herausforderung war die Hochzeit meiner Nichte. Es waren 120 Gäste eingeladen und das Motto war „Die Vereinigung von Sonne und Mond“.
Der oberste Etage war aus Styropor und die Motive den Einladungskarten nachempfunden. Das Blumenarrangement auf der Torte sollte mit blauem Rittersporn, weißen Rosen und weißen Lisyanthus dem Brautstrauß ähneln.
Die 4-stöckige Torte bestand aus einer Schoko-Nuss-Torte, Himbeer-Schoko-Torte und einem Eierlikörkuchen mit Ananasbuttercreme, dazu gab es Schneewittchen-Cupcakes, Cake-Pops und Macarons mit Heidelbeerfüllung.
Trachtenpärchen Hochzeit – Topper aus Styropor
Die Braut wollte für ihre kleine Hochzeitsgesellschaft eine kleine Torte. Da sie das Hochzeitspärchen aber als Andenken behalten wollte, entschied ich mich, es auf einen Topper aus Styropor zu setzen.
Ich habe das Pärchen nach einen Foto modelliert. Dann habe ich als obersten Stock der Torte einfach aus einer 8cm dicken Styroporplatte ausgeschnitten und mit Rollfondant überzogen. Unter die Styroportorte habe ich einen Tortenkarton gelegt, um das Styropor nicht direkt auf der essbaren Torte aufliegen zu lassen.
Dann noch das Trachtenpärchen mit Zuckerkleber fixiert und fertig war das Erinnerungsstück. Die Torte wurde so optisch vergrößert und der obere Teil konnte problemlos zum Andenken aufbewahrt werden.
Django Unchained
Wenn man einen Mann hat, der Kinofilme liebt, dann ist es ganz einfach, ihm mit einer einfachen Technik eine Geburtstagstorte zu zaubern.
Man sucht sich ein Poster mit dem gewünschten Motiv und legt es auf einen Pergamentpapierbogen. Dann zeichnet man das Motiv mit dem Bleistift nach und legt den Papierbogen auf z. B. ausgerollte schwarze Blütenpaste. Man schneidet das Motiv mit einem Skalpell nach und nach einer kurzen Trockenzeit klebt man das ausgeschnittene Motiv mit Zuckerkleber auf die Torte.
Das war mein erster Scherenschnitt, und die Überraschung war gelungen!
Madame Zuckerbunt 